La Neuvième Planète
Je vous offre sur ce blog mes recettes préférées en images avec explication de A à Z. J'adore cuisiner et également manger. Cuisiner durant des heures ne me fais pas peur, aucunement. J'aime découvrir de nouvelles saveurs, de nouveaux goût. J'aime également tenter des expériences culinaires. Vous trouverez sur mon blog de cuisines des recettes locales et internationales : France, Nice, Alsace, Japon, Chine, Tunisie, Liban, Afrique, etc... Toutes les couleurs, tous les pays ! J'espère que vous y trouverez votre bonheur, votre recette. Je vous remercie d'avoir pris le temps de me lire et vous souhaites d'avance un bon appétit !
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Si vous faites une halte à Nice, impossible de ne pas se balader dans les ruelles du vieux Nice tout en dégustant une part de socca. Si,...
La carbonade flamande
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Gâteau au yaourt à l'ananas, noix de coco & Malibu
Qui ne connaît pas le célèbre gâteau au yaourt ? Un gâteau réputé impossible à rater que j'ai pourtant déjà réussi à rater !...
Ganses, bugnes, oreillettes... Autant de noms que de petits gourmands !
Selon la région, ce petit beignet a de multiples noms : ganses (Li Gansa Nissardi), bugnes, oreillettes, etc... À Nice, il est communément...
Galette des rois : frangipane aux amandes & poires
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Quand je dis autour de moi que je suis passionné de cuisine japonaise, on me dit "Ah !? Tu aimes...
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Essentiellement cuisine indienne, mais aussi cuisine du monde. J'essaie de faire connaître la...
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Je m'appelle Nathalie et je suis la créatrice du blog culinaire Cuisine et citations......
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